sábado, 29 de diciembre de 2012

Nuestra Comida de Empresa

Todos los años la Empresa nos invita a la comida de Navidad.
Es un día especial en el que recordamos anécdotas y compartimos buenos momentos.
En esta ocasión nos reunimos en Restaurante La Cala.
Alzamos nuestra copa para brindar por el año que entra, que aunque sabemos que será duro,  seguro que estará lleno de nuevos proyectos. ¡Salud!

Monasterio de Palazuelos... en Casa Puga






Buenas a todos,

Para celebrar la llegada de la Navidad nos hemos acercado a Casa Puga a tomar una copita de Monasterio de Palazuelos Verdejo.
Se trata de un Rueda seco y afrutado ideal para compartir con amigos.
Casa Puga es uno de los bares con más solera de Almería y en él podemos disfrutar de platos exquisitos.
Leo nos aconseja el mejor maridaje para nuestro vino













Monasterio Palazuelos Verdejo de Hijos de Alberto Gutierrez.

Variedad: 100% Verdejo
D.O. Rueda
Cata: amarillo pajizo con reflejos verdosos buena intensidad en nariz donde destacan los aromas frutales con tonos de heno y recuerdos anisados.
En boca fresco y sabroso destaca su buena estructura y persistencia un vino muy adecuado para tomar con aperitivos aves mariscos y pescados.
Recomendamos servirlo entre 6-7ºC.



Feliz Año 2013


miércoles, 19 de diciembre de 2012

Viña Mayor Tinto... en Taberna Cepa de Barros

Hola a todos, ya hemos empezado nuestra ruta por los bares de Almería capital y provincia.

Intentaré poner en el blog fotos de nuestros clientes y algunas sugerencias para acompañar nuestros magníficos caldos.

Este fin de semana nos hemos tomado una copita de Viña Mayor Tinto Roble en la taberna Cepa de Barros.
Éste es un vino equilibrado y con sabor largo. Como es costumbre, más abajo dejo la ficha para que toméis nota.
Para acompañar pedimos pluma y bacalao sobre pulpo que lo hacen muy rico.
Un saludo para nuestros amigos Jose y Miguel.            

miércoles, 12 de diciembre de 2012

Mi Boda

Hoy 10 de diciembre hace un mes que me casé.

La ceremonia fue en la Virgen del Mar y la celebración en Casa Rafael.
La decoración floral la hizo Casa Rafael Ceremonias, y es que Ana Belén tiene un gusto exquisito.
En cuanto al Restaurante he de decir que todo fue perfecto, Rafael es un profesional de la restauración.
Para Miguel, mi marido, y para mi fue un día inolvidable.
Os voy a mostrar los vinos que elegimos para este día tan especial.

Para acompañar al pescado, de Alberto, un Rueda 100% Verdejo de Hijos de Alberto Gutiérrez.

Para la carne, Lagunilla, un Rioja perfecto, de Bodegas Lagunilla.
En el postre... pusimos la guinda, Blanca Cusiné de Parés Baltá.