El origen de la tarta de cumpleaños con velas se remonta a la antigua Grecia. Sobre los altares del templo de Artemis se colocaban tortas redondas como la luna, hechas con miel, que tenían cirios encendidos. La creencia popular es que las velas de cumpleaños están dotadas de magia especial para conceder deseos. Por esa razón, poner velas encendidas en la tarta es un modo de honrar a la persona que cumple años y darle buena suerte.
Hacer una tarta se ha convertido en todo un arte. La pastelería creativa, las distintas texturas, formas y colores de los que disponemos, nos permiten elaborar cualquier figura como si de plastilina se tratase. En Bebidas Alhabia sabemos lo bien que sienta el bocado dulce de la hora del café. De la mano de Bollería BJV, disponemos de planchas de bizcocho, planchas de cacao y plancha rulé (para rellenar).
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| Plancha bizcocho 64x37x1 cm |
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| Plancha de cacao 64x37x1 cm |
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| Plancha rulé 0'7 cm de grosor: para rellenos dulces y salados |
También, base de galleta, bizcocho redondo para rellenar y pasta brisa cruda.
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| Base de galleta |
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| Bizcocho para rellenar |
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| Pasta brisa cruda |
Aventúrate a preparar tu propia tarta o pastel, sólo necesitas imaginación y las mejores materias primas! Más info, en Bebidas Alhabia, sección frío.
Fuente: http://www.bolleriabjv.com
