viernes, 20 de diciembre de 2013

¿Tu también pensabas que todo estaba inventado...? Entra y lee...


            Esta Navidad, sorprende a los tuyos con dos productos tan innovadores como prácticos: masa para tortitas y masa de tempura en spray.

La empresa New Food Spray,  con sede en Vitoria-Gasteiz, es la única planta europea que fabrica y distribuye productos alimenticios en aerosol, una iniciativa impulsada por el cocinero guipuzcoano Andoni Luis Aduriz y apoyada económicamente por el Gobierno Vasco.



Aduriz declara: “Son productos populares con aspiraciones para gourmets. Estamos en la era de la IV y V gama. A la gente le gusta cocinar sin demasiado esfuerzo y presumir de resultados”.

            New Food Spray pone el producto y Bebidas Alhabia lo acerca a tu casa o negocio… porque la tecnología en la cocina, hoy nos hace la vida un poco más fácil!

Fuente:








jueves, 19 de diciembre de 2013

El laban, la versión árabe del yogur


Un alimento tan antiguo como sano, el Laban, proveniente sobretodo de la cocina libanesa y siria, se ha extendido a todas aquellas naciones de influencia árabe y por consiguiente, a todos los países a los que han emigrado estos pueblos.

El Laban es leche fermentada en alta pasteurización, lo que indica que ha sido sometida a un proceso de fermentación que origina una disminución en la lactosa, haciéndola más digerible, y mejorando el tránsito intestinal.

El Laban no es leche pero tampoco es yogur, realmente es un alimento diferente, no se trata de un producto de desayuno, ni para tomar con cereales, más bien podría considerarse un entrante. Su sabor es muy rico, no es tan denso como el yogur líquido, es algo ácido y ligeramente espumoso.

En el mundo árabe es muy popular, acompaña a muchas comidas y se elaboran muchas recetas; su importancia en los hábitos de consumo es tal, que cerca del 70% de la producción láctea se destina precisamente a la elaboración del Laban.

En España ha empezado a comercializarse y actualmente se puede encontrar en los supermercados. Bebidas Alhabia te acerca este nuevo producto de la mano de “El Pastoret de la Segarra”. ¿Te vas a quedar sin probarlo?


Fuentes:



lunes, 9 de diciembre de 2013

Feliz Navidad

Que nunca perdamos la ilusión, porque la ilusión es el motor de la vida. Feliz Navidad!


Autor: Víctor Tortosa Pardo

miércoles, 20 de noviembre de 2013

La partida de nacimiento de una Cruzcampo


La Cruz del Campo, llamada también el Templete de la Cruz del Campo o, popularmente, El Templete, es un humilladero medieval declarado Bien de Interés Cultura en la categoría de Monumento, que se ubica en Sevilla. Su fecha de construcción no está clara, siendo datado por muchos en el año 1380.
El nombre del monumento, así como la silueta del mismo, sirvieron de marca a las cervezas La Cruz del Campo producidas por la fábrica que se instaló en 1904 en las inmediaciones, una de las pioneras de España en producción cervecera. Posteriormente se cambió la marca por Cruzcampo, aunque la figura del Templete siguió apareciendo en sus envases durante mucho tiempo.
La fábrica fue fundada en 1.904 por los hermanos Tomás y Roberto Osborne Guezala, naturales de El Puerto de Santa María (Cádiz). Procedentes de una familia de empresarios del vino, fundaron la primera fábrica de cerveza de La Cruz del Campo en Sevilla. El 22 de diciembre del mismo año, salió al mercado la primera cerveza Cruzcampo. Una década más tarde, se incorporó a los envases a Gambrinus, el emblema de la marca y una de las señas de identidad de la misma, presente en todos los envases de sus cervezas aún a día de hoy.





domingo, 17 de noviembre de 2013

Bebidas Alhabia y Font Vella, con la Run.in Experience 2013

Bebidas Alhabia corre por las calles de la capital en la II carrera Popular Run.in Almería. Desde los más peques, de categoría "chupetín", hasta los más mayores, nacidos en 1959 y anteriores, han disfrutado de un ambiente extraordinario por el centro de la ciudad, degustando en avituallamiento el último producto de la familia Font Vella, la línea Levité, agua ligera con un toque de zumo de frutas.

Gracias al esfuerzo de patrocinadores y corredores, en ambos casos, tanto pequeños como grandes, hoy hemos llegado un poquito más lejos en nuestra andadura empresarial. Esperamos que os haya gustado el producto y que hayáis hecho una buena marca en la carrera.
Go running!



Guillermo Blanes, de Deportes Blanes y Germán Rodríguez, responsable de la tienda Run.in en Almería.

miércoles, 13 de noviembre de 2013

DAF entra en la familia Tortosa

Transportes M. Tortosa amplía su flota con un camión DAF, una entrada sin precedentes, puesto que el resto de los vehículos lleva la bandera Volvo.
Le deseamos una muy buena andadura a este nuevo miembro, y mucha suerte a nuestro compañero Adrián.



Camión DAF de Transportes M. Tortosa
Adrián probando su nuevo vehículo

lunes, 28 de octubre de 2013

Truco, trato y castañas

La fiesta de las castañas se celebra la noche del 31 de octubre. La costumbre es reunirse en casas-cueva, cocheras o cortijos, y asar castañas, contando historias de miedo toda la noche.

Se cree que la fiesta de las Castañas data de la antigua costumbre que tenían los agricultores de festejar la recolección de las cosechas como muestra de agradecimiento a la naturaleza.

Halloween (contracción de All Hallows' Eve, 'Víspera de Todos los Santos'), también conocido como Noche de Brujas o Noche de Difuntos, es una fiesta de origen celta que se celebra internacionalmente en la noche del 31 de octubre, sobre todo en países anglosajones. Sus raíces están vinculadas con la conmemoración celta del Samhain y la festividad cristiana del Día de Todos los Santos, celebrada por los católicos el 1 de noviembre. Se trata en gran parte de un festejo pagano, aunque algunos consideran que posee un trasfondo religioso.
Las actividades típicas de Halloween son el famoso truco o trato y las fiestas de disfraces, además de las hogueras, la visita de casas encantadas, las bromas, la lectura de historias de miedo y las películas de terror.

Hoy en día, hemos unido la celebración de Halloween y la fiesta de las castañas, aunque unos le llamen de una forma y otros de otra. Se aprovecha para organizar eventos como la "Noche Negra", con actuaciones y actividades culturales por el centro de la ciudad. El ambiente perfecto para salir a tomar algo, una costumbre muy nuestra, ¿y por que no?, disfrazado terroríficamente!

Fuente:
http://es.wikipedia.org/wiki/Halloween
http://www.casasblancas.es/fiestas-de-las-castanas
http://www.thatsalmeria.com/es/agenda-hoy-en-almeria/item/programa-de-la-noche-negra-de-almeria