viernes, 3 de enero de 2014

Propósitos 2.014... este año los cumplo de verdad!


Después de las uvas y el brindis, toca hacer la lista de los propósitos del nuevo año. Resulta curioso que es bastante parecida, si no igual, a la del año anterior, y quizás a la del otro. Y es que el bajar de peso, comer sano, hacer deporte, dejar de fumar, viajar y cuidar las relaciones sociales y familiares, están en el top ten de los proyectos para el año que entra.
Este año, podríamos cambiar el enfoque y buscar retos más a corto plazo. Propongámonos algo “alcanzable”, pequeños objetivos que podamos ir consiguiendo sin caer en el desánimo, y que nos empujen a llegar a otros de mayor envergadura. Siendo conscientes de nuestras posibilidades reales y elaborando la lista en consecuencia,  tendremos más probabilidad de éxito. Porque el camino andado, por muy corto que sea, nunca caerá en saco roto. Y tú, ¿qué te has propuesto para el 2.014?

- ¿Me podrías indicar, por favor, hacia dónde tengo que ir desde aquí?
- Eso depende de a dónde quieras llegar, -contestó el Gato-.
- A mí no me importa demasiado a dónde…, -empezó a explicar Alicia-.
- En ese caso, da igual a dónde vayas -interrumpió el Gato-
- …siempre que llegue a alguna parte -terminó Alicia a modo de explicación-.
- ¡Oh! Siempre llegarás a alguna parte -dijo el Gato- si caminas lo bastante.

Lewis Carroll, “Alicia en el País de las Maravillas”.

Fuente foto:

http://www.factorde.com/blog/propositos-para-el-2012

lunes, 23 de diciembre de 2013

Con nuestros mejores deseos, feliz 2014!

Un año más, Grupo Tortosa renueva con sus clientes y proveedores el compromiso de garantía, calidad y buen servicio que ofrecemos desde hace varias décadas. Esperamos de este nuevo año seguir creciendo y superándonos junto a vosotros.

Por el 2.014… chín, chín!


viernes, 20 de diciembre de 2013

¿Tu también pensabas que todo estaba inventado...? Entra y lee...


            Esta Navidad, sorprende a los tuyos con dos productos tan innovadores como prácticos: masa para tortitas y masa de tempura en spray.

La empresa New Food Spray,  con sede en Vitoria-Gasteiz, es la única planta europea que fabrica y distribuye productos alimenticios en aerosol, una iniciativa impulsada por el cocinero guipuzcoano Andoni Luis Aduriz y apoyada económicamente por el Gobierno Vasco.



Aduriz declara: “Son productos populares con aspiraciones para gourmets. Estamos en la era de la IV y V gama. A la gente le gusta cocinar sin demasiado esfuerzo y presumir de resultados”.

            New Food Spray pone el producto y Bebidas Alhabia lo acerca a tu casa o negocio… porque la tecnología en la cocina, hoy nos hace la vida un poco más fácil!

Fuente:








jueves, 19 de diciembre de 2013

El laban, la versión árabe del yogur


Un alimento tan antiguo como sano, el Laban, proveniente sobretodo de la cocina libanesa y siria, se ha extendido a todas aquellas naciones de influencia árabe y por consiguiente, a todos los países a los que han emigrado estos pueblos.

El Laban es leche fermentada en alta pasteurización, lo que indica que ha sido sometida a un proceso de fermentación que origina una disminución en la lactosa, haciéndola más digerible, y mejorando el tránsito intestinal.

El Laban no es leche pero tampoco es yogur, realmente es un alimento diferente, no se trata de un producto de desayuno, ni para tomar con cereales, más bien podría considerarse un entrante. Su sabor es muy rico, no es tan denso como el yogur líquido, es algo ácido y ligeramente espumoso.

En el mundo árabe es muy popular, acompaña a muchas comidas y se elaboran muchas recetas; su importancia en los hábitos de consumo es tal, que cerca del 70% de la producción láctea se destina precisamente a la elaboración del Laban.

En España ha empezado a comercializarse y actualmente se puede encontrar en los supermercados. Bebidas Alhabia te acerca este nuevo producto de la mano de “El Pastoret de la Segarra”. ¿Te vas a quedar sin probarlo?


Fuentes:



lunes, 9 de diciembre de 2013

Feliz Navidad

Que nunca perdamos la ilusión, porque la ilusión es el motor de la vida. Feliz Navidad!


Autor: Víctor Tortosa Pardo