Por el 2.014… chín, chín!
lunes, 23 de diciembre de 2013
Con nuestros mejores deseos, feliz 2014!
Un año más, Grupo Tortosa renueva con sus clientes y proveedores el compromiso de garantía, calidad y buen servicio que ofrecemos desde hace varias décadas. Esperamos de este nuevo año seguir creciendo y superándonos junto a vosotros.
Por el 2.014… chín, chín!
Por el 2.014… chín, chín!
viernes, 20 de diciembre de 2013
¿Tu también pensabas que todo estaba inventado...? Entra y lee...
Esta Navidad, sorprende a los tuyos con dos productos
tan innovadores como prácticos: masa para tortitas y masa de tempura en spray.
La empresa New Food Spray, con sede en Vitoria-Gasteiz, es la única
planta europea que fabrica y distribuye productos alimenticios en aerosol, una
iniciativa impulsada por el cocinero guipuzcoano Andoni Luis Aduriz y apoyada
económicamente por el Gobierno Vasco.
Aduriz
declara: “Son productos populares con aspiraciones para gourmets. Estamos en la
era de la IV y V gama. A la gente le gusta cocinar sin demasiado esfuerzo y
presumir de resultados”.
New Food Spray pone el producto y Bebidas Alhabia lo
acerca a tu casa o negocio… porque la tecnología en la cocina, hoy nos hace la
vida un poco más fácil!
Fuente:
jueves, 19 de diciembre de 2013
El laban, la versión árabe del yogur
Un alimento tan antiguo como sano, el Laban,
proveniente sobretodo de la cocina libanesa y siria, se ha extendido a todas
aquellas naciones de influencia árabe y por consiguiente, a todos los países a
los que han emigrado estos pueblos.
El Laban es leche fermentada en alta
pasteurización, lo que indica que ha sido sometida a un proceso de fermentación
que origina una disminución en la
lactosa, haciéndola más digerible, y mejorando el tránsito intestinal.
El Laban no es leche pero tampoco es yogur,
realmente es un alimento diferente, no se trata de un producto de desayuno, ni
para tomar con cereales, más bien podría considerarse un entrante. Su sabor es
muy rico, no es tan denso como el yogur líquido, es algo ácido y ligeramente
espumoso.
En el mundo árabe es muy popular, acompaña
a muchas comidas y se elaboran muchas recetas; su importancia en los hábitos de consumo es tal, que cerca
del 70% de la producción láctea se destina precisamente a la elaboración del
Laban.
En España ha empezado a comercializarse y
actualmente se puede encontrar en los supermercados. Bebidas Alhabia te acerca
este nuevo producto de la mano de “El Pastoret de la Segarra”. ¿Te vas a quedar
sin probarlo?
Fuentes:
lunes, 9 de diciembre de 2013
Feliz Navidad
Que nunca perdamos la ilusión, porque la ilusión es el motor de la vida. Feliz Navidad!
Autor: Víctor Tortosa Pardo
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