viernes, 19 de diciembre de 2014

En tiempos de natas

En la lista de la compra para los menús de Navidad, es habitual encontrar nata. Las salsas de nuestros platos quedarán perfectas con el surtido que nos ofrece Central Lechera Asturiana: carbonara, queso azul o pimienta. Si queremos darle un punto light, o bien vegetariano al manjar, esta misma casa nos presenta la nata de soja, un preparado de soja UHT especial para cocina. Si simplemente, queremos aderezar con nata, nata de cocina del 18% y del 12%, con la materia grasa precisa para cada elaboración. Completa el portafolio de cocina, la nata sin lactosa, no te quedes sin probar un plato! Por supuesto que los postres más caprichosos tienen el sello de la nata de montar del 35% de Asturiana. Y finalmente, en spray, normal y ligera, para decorar un apetitoso postre de flan de huevo, vainilla, café, queso o coco, con unas nueces por encima. Mmmmm... Delicioso!
Surtido de natas Asturiana

 
La casa italiana Cola Dairy Products, nos presenta su línea Hulalá. Son natas mix, (vegetales y animales), con el fácil manejo de las primeras y la consistencia de las segundas. Classic, Gold para pastelería y Platinum, ideal para cup cakes, de alto rendimiento y definición. El spray de Cola Dairy es la nata Grandessert, con un dispensador específico para hacer las mejores "flores".

Hulalá classic, el producto estrella



Si aún estás dándole vueltas al menú de Nochebuena, no lo dudes… con la mejor materia prima, salen los mejores platos!

Mas info en Bebidas Alhabia, sección frío.


Fuente: www.capsafood.com, http://www.codap.it

domingo, 16 de noviembre de 2014

Asturiana, Nestlé, Reny Picot y Clesa, nuestros productos lácteos sostenibles

¿Qué es el convenio de Productos Lácteos Sostenibles?

   Es un convenio entre el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, las industrias lácteas y las de distribución, cuyo objetivo es cooperar y colaborar en favor del sector lácteo español para lograr un funcionamiento eficiente y sostenible de las cadenas de valor de la leche y los productos lácteos, mejorando la percepción del consumidor de los productos lácteos como productos de alto valor nutritivo y calidad, mediante los instrumentos promocionales adecuados, y garantizando la sostenibilidad a largo plazo del sector.

       ¿Qué aporta a los consumidores?
      Una garantía del origen español de la leche y de los derivados lácteos y de que ha sido      contratada en unas condiciones que garantizan la sostenibilidad económica del sector lácteo español.
          ¿Qué compromisos establece?
Para las industrias lácteas:
• Identificación del origen español de la leche, en los envases en los que figure el logotipo PLS, con medios que garanticen la adecuada trazabilidad.
• Implantación de los contratos para el suministro de leche cruda en España al amparo del real decreto 1363/2012, como instrumento de apoyo a la sostenibilidad del sector.
Para las empresas de la distribución alimentaria:
• Desarrollar actuaciones destinadas a mejorar la percepción del consumidor respecto de los productos lácteos, como productos de alto valor nutritivo y de calidad, mediante los instrumentos de venta, de información y promocionales, acordes con los modelos comerciales de cada empresa. Evitando especialmente acciones que supongan su banalización ante el consumidor y que afecten a la sostenibilidad de la cadena valor.
Para el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente:
• Desarrollar acciones de promoción y de comunicación, destinadas a dar a conocer a los consumidores el alcance e importancia del programa “productos lácteos sostenibles”, así como el desarrollo de una amplia campaña de comunicación de los objetivos, la suscripción y los resultados del convenio.
• Se reforzarán sus actividades de promoción orientadas a incentivar el consumo de leche y productos lácteos.
       ¿Qué empresas de la industria están autorizadas a utilizar el logotipo de productos lácteos sostenibles?
       A día 5 de septiembre, las empresas autorizadas para hacer uso del logo PLS son: Nestlé España, Agrupación Cooperativas Lácteas Clesa, Alimentos Lácteos, CAPSA, COVAP, Feiraco Lácteos, Grupo Leche Pascual, Sociedad Cooperativa Alta Moraña, Danone, Iparlat, Industrias Lácteas Asturianas, Mantequerías Arias.
       ¿Para qué productos se ha creado el logo de los productos lácteos sostenibles?
El logo está pensado para incluirlo en el packaging de cualquier producto del sector cuya materia prima principal sea la leche. Dichos productos pueden ser leche, yogures, postres lácteos, mantequilla, nata, quesos, etc.



Logo del convenio






Fuente: http://www.magrama.gob.es/es/megustalaleche/productos-lacteos-sostenibles/

viernes, 19 de septiembre de 2014

¡A mí la Legión!

La Brigada de la Legión “Rey Alfonso XIII” con sede en la Base “Álvarez de Sotomayor” en Viator (Almería) y en el Acuartelamiento “General Gabeiras” en Ronda (Málaga), es la brigada más joven del Ejército y la Unidad más grande de la Legión, con más de dos millares de legionarios. Su constitución data de julio de 1995, fecha en la que el Mando de la Legión se convirtió en Cuartel General de la nueva Unidad y se trasladó desde Málaga a su nueva sede en Viator (Almería).

Este 20 de septiembre celebran el XCIV aniversario de su creación; son ya 94 años de historia, que se conmemoran estos días con diversos actos oficiales, desfile militar, festejos, competiciones deportivas y jornadas de puertas abiertas para conocer un poco más su historia y su día a día en las misiones de paz que llevan a cabo.


Bebidas Alhabia y Cruzcampo estarán presentes estos días en el campamento, como llamamos popularmente a la base militar. Jornada castrense con los militares más veloces de los desfiles, contando además con visitas como la del periodista Miguel Temprano, un enamorado del espíritu de lucha del legionario.



José Ferrándiz, nuestro jefe de ventas, con el periodista Miguel Temprano
 


No podía faltar la caseta con el toldo de camuflaje
 
 


Vehículo militar BMR caracterizado de barco, una de las temáticas de una caseta

jueves, 4 de septiembre de 2014

Asturiana, Sportlife y Bioibérica, los aliados del deportista

No somos mayores, y la edad no es excusa, pero reconozcamos que unos niños tampoco somos. Que el cuerpo no tolera igual, que la resistencia y la fuerza se ven mermadas, y que, en definitiva, se va notando el paso de los años. Pero caemos en un grave error si ese es el argumento que utilizamos para no practicar deporte. Hacer deporte no es necesariamente jugar los 90 minutos del partido, ni correr 10km ni hacer un triatlón. Hacer deporte también es salir a patinar con los amigos, subir escaleras en lugar de coger el ascensor, salir a andar, trotar 20 minutos, jugar a las palas en la playa... en resumen, moverse, buena alimentación, hábitos de vida saludables, bienestar físico y psíquico… cuidarse.

La práctica deportiva en personas de mediana edad ha aumentado considerablemente en los últimos años. Dentro de la práctica deportiva se identifican 2 necesidades:
• Prevención de las molestias en las articulaciones.
• Recuperación tras la práctica deportiva.

Central Lechera Asturiana se ha unido a dos empresas líderes en el mundo deportivo para ofrecer soluciones saludables en la nutrición deportiva: Sportlife y Bioibérica, laboratorio líder en nutrición deportiva, que ha desarrollado un exclusivo ingrediente funcional: Mobilee. Un ingrediente exclusivo para la prevención de las molestias en las articulaciones.

Bebida láctea articular
 Pero, ¿qué es el Mobilee? Es un producto natural, extracto de crestas aviares (el secreto de Usain Bolt), que contiene ácido hialurónico, proteínas hidrolizadas (principalmente colágeno) y polisacáridos.



Propiedades del ácido hialurónico


Central Lechera Asturiana identifica otra necesidad que tiene este segmento de población: la recuperación tras la práctica deportiva. Según estudios científicos existe una ventana metabólica durante los 45 minutos siguientes a la práctica deportiva. Es el momento ideal para hidratarse, recuperar las proteínas y azúcares perdidos tras el ejercicio.



Aporte del batido de chocolate recuperante

El cuerpo del deportista necesita alimentación, hidratación, recuperación y prevención. Debemos tener en cuenta que se necesita un aporte proteico tras el ejercicio, hidratarse para recuperar líquidos y un aporte rápido de glucosa y frutosa para favorecer la recuperación del músculo tras el ejercicio.


Propiedades del batido de chocolate recuperante


Ya puedes encontrar estos dos productos en Alcampo y Carrefour de Almería.
Más info, en Bebidas Alhabia, sección lácteos. Y no tengas miedo de calzarte las zapatillas!



viernes, 8 de agosto de 2014

Actividades salvajes... para toda la familia!

Si quieres hacer algo distinto y apto para todas las edades, tenemos un plan muy interesante. Se trata del Parque Temático Oasys, en Tabernas, muy cerquita de nosotros. Lo que era conocido por todos como el "Mini Hollywood" por las películas del oeste que se grabaron allí, hoy engloba una Reserva Zoológica con 800 animales, un poblado del Oeste y una zona de piscinas para la época estival.

En el poblado del Oeste podemos disfrutar de los característicos decorados que dieron vida a películas como "Lawrence de Arabia", "El bueno, el feo y el malo" o "Indiana Jones y la última cruzada". Visitar el Museo del Cine, el Museo de Carros, deleitarnos con el Baile del Can Can o presenciar un show del Oeste de lo más desafiante. Prepara la cámara, comienza el espectáculo!


Poblado del Oeste en Tabernas, único desierto de Europa
Piscina de baño, toboganes, jacuzzi... y por supuesto, chiringuito! Una pausa refrescante!

Zona acuática de Oasys Parque Temático
En la reserva zoológica es de visita obligada el Jardín del Cactus y el Museo de la Huella. Tampoco nos podemos marchar sin ver un pase del Papagayos shows, una exhibición muy amena que nos concienciará de la conservación de estas especies.

El Oasis, la Sabana y la zona alta son los 3 hábitats del parque, donde encontraremos, entre otros, al Marabú africano, especie apadrinada por Tortosa Selección SL. 

Características de nuestro animal
Marabú africano

Fuente: http://www.oasysparquetematico.com